Cartes mémoire de vocabulaire agricole à retourner
Humus, texture, capillarité, rapport C/N : un terme compris est un terme retenu. Retournez la carte, puis dites si vous la saviez ou si vous voulez la revoir.
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Le glossaire complet
- Humus
- Matière organique décomposée et stable, qui donne au sol sa couleur sombre et améliore sa structure.
- Texture
- Proportions d'argile, de limon et de sable d'un sol.
- Structure
- Manière dont les particules du sol s'assemblent en agrégats, avec des vides pour l'air et l'eau.
- pH
- Mesure de l'acidité ou de l'alcalinité d'un milieu, de 0 à 14, avec 7 pour valeur neutre.
- Capillarité
- Remontée de l'eau dans les fins pores du sol, comme dans un buvard.
- Évapotranspiration
- Eau perdue à la fois par l'évaporation du sol et par la transpiration des plantes.
- Réserve utile
- Quantité d'eau du sol que les racines peuvent absorber.
- Point de flétrissement
- Niveau d'humidité sous lequel les plantes ne parviennent plus à extraire l'eau du sol.
- Drainage
- Capacité d'un sol à évacuer l'eau en excès.
- Ruissellement
- Eau qui s'écoule à la surface du sol au lieu de s'y infiltrer.
- Infiltration
- Pénétration de l'eau dans le sol.
- Paillage
- Couche de matière posée sur le sol pour limiter l'évaporation et les herbes indésirables.
- Amendement
- Produit qui améliore les propriétés du sol, comme la chaux ou le compost.
- Engrais
- Produit qui apporte des éléments nutritifs aux plantes.
- Azote
- Élément nutritif principal de la croissance des feuilles, noté N.
- Phosphore
- Élément nutritif lié à l'enracinement et à la floraison, noté P et exprimé en P₂O₅ dans les engrais.
- Potassium
- Élément nutritif lié à la résistance et à la qualité des fruits, noté K et exprimé en K₂O dans les engrais.
- Titre d'un engrais
- Pourcentages d'azote, de phosphore et de potassium contenus dans un engrais.
- Légumineuse
- Plante qui vit en association avec des bactéries fixant l'azote de l'air.
- Engrais vert
- Culture semée pour être enfouie ou broyée afin de nourrir le sol.
- Rotation
- Alternance des cultures sur une même parcelle d'une année à l'autre.
- Association de cultures
- Culture de plusieurs espèces voisines qui se complètent.
- Levée
- Moment où la jeune plante sort de terre après le semis.
- Germination
- Début de croissance de l'embryon d'une graine.
- Taux de germination
- Part des graines d'un lot qui germent dans de bonnes conditions.
- Éclaircissage
- Suppression des plants en excès pour laisser de la place à ceux qui restent.
- Repiquage
- Transplantation d'un jeune plant vers sa place définitive.
- Densité de semis
- Nombre de graines ou de plants par unité de surface.
- Cycle cultural
- Durée entre le semis et la récolte d'une culture.
- Degré-jour
- Mesure de la chaleur utile cumulée, calculée à partir d'une température de base.
- Gelée blanche
- Gel de surface dû au refroidissement du sol par nuit claire.
- Microclimat
- Climat particulier d'un petit endroit, par exemple le pied d'un mur abrité.
- Exposition
- Orientation d'une parcelle par rapport au soleil et au vent.
- Compost
- Matière organique décomposée en présence d'air, utilisée pour nourrir le sol.
- Rapport C/N
- Rapport entre le carbone et l'azote d'une matière, repère pour équilibrer un compost.
- Matière brune
- Matière sèche et carbonée comme les feuilles mortes ou la paille.
- Matière verte
- Matière humide et azotée comme les tontes ou les épluchures.
- Lixiviation
- Entraînement d'éléments solubles vers le bas du sol par l'eau.
- Salinité
- Teneur en sels solubles d'un sol ou d'une eau, mesurée par la conductivité.
- Marge brute
- Produit d'une culture moins les charges qui lui sont directement liées.
- Rendement
- Quantité récoltée par unité de surface.
Comment ça marche
- Lisez le terme et essayez de le définir à voix haute.
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Questions fréquentes
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Non, vingt cartes par séance suffisent. Revenez régulièrement.
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